Příběh černé kuchyně
Prostor černé kuchyně zůstal poslední při práci na odvětrávaných podlahách ve vstupní chodbě směrem ke sklepu. Již při dřívějších etapách jsme odkryli původní mlecí kámen, na němž byl vystavěn sloup mezi původní černou kuchyní a původní chlebovou pecí.
Pravděpodobně zde bylo poté, co se přestala používat černá kuchyně, lokální topeniště na ohřívání teplé vody. Na fotografiích je vidět původní stav tohoto místa, s dřevěným víkem. Dokonce jsou zřetelné i dřevěné překlady, které by dnes samozřejmě z bezpečnostních důvodů nemohly projít... Na horní části ještě vypráví antracitová čerň o všem, co se tady nejspíš vařilo.Ve stěně po pravé straně je dvoustupínkový nepříliš hluboký výklenek s malými dřevěnými dvířky (které jsou aktuálně součástí zdi), kudy se pravděpodobně svítilo do prostoru chodby. Na podlaze byl odhalen obrovský kámen, placák, který odtud nebudeme přemisťovat. Bude pouze důkladně vyčištěn.